Unser saisonales Menü richtet sich nach dem, was die Natur gerade bietet – und wird bei uns selbstverständlich ohne Abkürzungen frisch und echt gekocht. Ob zartes Gansl im Herbst, herzhafte Stelze, feines Wild, aromatischer Kürbis, frischer Spargel oder winterliche Ente: Wir bringen die Jahreszeiten direkt auf den Teller. Mit viel Sorgfalt, traditionellen Rezepten und heimischen Zutaten schaffen wir Gerichte, die echte Wiener Küche im besten Sinn sind – unverfälscht, saisonal und mit Liebe zubereitet.
Frühlings
karte
Bärlauchcremesuppe
mit Topfennockerl (A/C/G/L) € 6,00
Bunter marinierter Salat
mit Osterschinken, Kren & ein gekochtes Ei (A/G) € 13,50
Räucherlachs
mit Gemüse, rote Zwiebel & ein gekochtes Ei (A/L) € 16,50
York-Schinken angebraten mit Honig
mit Rotkraut & Kartoffelknödel (A/C/G/L) € 17,50
Cremespinat
mit Rösti & zwei Spiegeleier (A/C/G/L) € 12,90
Lammkotelett
mit Rotweinsauce, Speckfisolen & Röstkartoffel (A/L) € 23,60
Buchteln
mit Vanillesauce (A/C/G) € 6,90
Alle unsere Speisen werden von unserem Küchenchef frisch zubereitet.
