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Saisonales Menü – echt gekocht, ehrlich Wienerisch

Unser saisonales Menü richtet sich nach dem, was die Natur gerade bietet – und wird bei uns selbstverständlich ohne Abkürzungen frisch und echt gekocht. Ob zartes Gansl im Herbst, herzhafte Stelze, feines Wild, aromatischer Kürbis, frischer Spargel oder winterliche Ente: Wir bringen die Jahreszeiten direkt auf den Teller. Mit viel Sorgfalt, traditionellen Rezepten und heimischen Zutaten schaffen wir Gerichte, die echte Wiener Küche im besten Sinn sind – unverfälscht, saisonal und mit Liebe zubereitet.

Sommerliche
Schwammerlgerichte

Eierschwammerl-Cremesuppe mit Croutons(G) € 7,50

Sautierte Eierschwammerl auf buntem Blattsalat mit Walnüssen, Schafskäse, rote Zwiebel und Kürbiskernöl (A/M) € 16,50

Eierschwammerl-Pfanne mit Spiegelei, Bratkartoffeln und grünem Salat (C)
€ 17,90

Eierschwammerl-Pfanne mit Speck, Spiegelei und Bratkartoffeln dazu
grünem Salat (C) € 18,90

Geröstete Eierschwammerl mit Ei, Petersilerdäpfel und grünem Salat (C)

€ 18,90

Eierschwammerl-Gulasch mit Serviettenknödel und Sauerrahm (A/G)

€ 18,60

Tagliatelle mit Eierschwammerl-Rahmsauce (A/C/G) € 17,90
wahlweise mit gebratenen Hühnerstreifen € 20,80
oder gebratenen Rinderstreifen € 22,80

Schweinsmedaillons auf Eierschwammerlsauce und Serviettenknödel (A/C/G)
€ 23,90

Eiskaffee
mit Vanilleeis, Hohlhippe und Schlagobers (A/C/G) € 7,50

Hausgemachte Palatschinken
´´Zwetschke´´
2 Stück, mit fruchtigem Zwetschenröster & einer Kugel Vanilleeis (A/C/G) € 8,90

Alle unsere Speisen werden von unserem Küchenchef frisch zubereitet.