Saisonales

Home
/
Saisonales
/

Saisonales Menü – echt gekocht, ehrlich Wienerisch

Unser saisonales Menü richtet sich nach dem, was die Natur gerade bietet – und wird bei uns selbstverständlich ohne Abkürzungen frisch und echt gekocht. Ob zartes Gansl im Herbst, herzhafte Stelze, feines Wild, aromatischer Kürbis, frischer Spargel oder winterliche Ente: Wir bringen die Jahreszeiten direkt auf den Teller. Mit viel Sorgfalt, traditionellen Rezepten und heimischen Zutaten schaffen wir Gerichte, die echte Wiener Küche im besten Sinn sind – unverfälscht, saisonal und mit Liebe zubereitet.

Bieriger Spezial

Frischer Blattsalat mit Rucola
Kirschparadeiser, Grana Padano und Balsamico Dressing (G/M) € 9,90
mit gegrillten Hühnerstreifen (G/M) € 16,90
mit gegrillten Garnelen (G/M/D) € 22,90
mit gegrillten Halloumi (G/M/) € 15,90


Gemischter Salatteller
Blattsalat, Gurken, Karotten, Mais, Kraut, Kartoffelsalat (M) € 8,90
mit gebackenen Hühnerstreifen & Kernöl (A/C/G/M/H) € 15,90
mit gebackenen Hühnerstreifen in Sesampanade (A/C/G/M/N) € 15,40
mit gebackenen Garnelen & Cocktailsauce (A/C/G/D/M) € 21,90
mit gebackenem Halloumi (A/C/G/M) € 14,90


Blattsalat – Mix
Blattsalat, Eisbergsalat, Hausdressing (M) € 6,90
mit Mayo – Wurstsalat, einem gekochten Ei und Gurkerl (C/G/M) € 14,90
mit mariniertem Rindfleisch, Kernöl, roten Zwiebel & Paprika (A/H/M) € 15,90


Mediterrane Erdäpfel – Gemüsepfanne
mit roten Zwiebel, Zucchini, Paprika, Kirschparadeiser € 13,90
mit Speck und einem Spiegelei (C) € 15,90


Eiskaffee
mit Vanilleeis, Hohlhippe und Schlagobers (A/C/G) € 7,50


Eiscreme-Palatschinken
2 Stück, mit Vanilleeis, frischen Erdbeeren, Schoko- oder Erdbeersauce, (A/C/G) € 8,90


Alle unsere Speisen werden von unserem Küchenchef frisch zubereitet.