Unser saisonales Menü richtet sich nach dem, was die Natur gerade bietet – und wird bei uns selbstverständlich ohne Abkürzungen frisch und echt gekocht. Ob zartes Gansl im Herbst, herzhafte Stelze, feines Wild, aromatischer Kürbis, frischer Spargel oder winterliche Ente: Wir bringen die Jahreszeiten direkt auf den Teller. Mit viel Sorgfalt, traditionellen Rezepten und heimischen Zutaten schaffen wir Gerichte, die echte Wiener Küche im besten Sinn sind – unverfälscht, saisonal und mit Liebe zubereitet.
Spargelkarte
Spargelcremesuppe mit Topfennockerl
€ 6,90A)C)G)L
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Kalter Spargel (grün/weiß) auf Blattsalat mit Rohschinken & Sauce Tartare
€ 14,90A)C)G)D)M)
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Spargel Cordon Bleu (weiß) mit Petersilkartoffeln & Sauce Tartare
€ 17,50A)C)G)F)
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Grüner Spargel mit Butterbrösel und gehackten Eiern
€ 13,90A)C)G)
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Solospargel (weiß) mit Sauce Hollandaise und Petersilkartoffeln
€ 14,90(A/F/L/M/C/G
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Rumpsteak auf Pfefferrahmsauce mit grünem Spargel und Wedges
€27,60(A/G/L)
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Gebackener grüner Spargel in Sesampanade mit 2 Saucen &Petersilkartoffeln
€15,90(A/C/G/N)
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Spargel-Kartoffel-Gröstl mit Zwiebel, Speck, Spiegelei & grünem Salat
€16,90 (A/M)
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Mohnnudel mit Zucker auf Vanillesauce
€ 6,90 (A/G)
