Im Bieriger treffen traditionelle Rezepte aus der Wiener Küche auf herzhafte Grillgenüsse. Genieße Klassiker wie das knusprige Wiener Schnitzel oder ein kräftiges Gulasch, die wir mit Liebe und Sorgfalt frisch zubereiten.
Unsere Gäste haben ihre klaren Favoriten – und wir servieren sie mit voller Leidenschaft! Ob saftige Spareribs, das knusprige Wiener Schnitzel oder unser beliebter Bieriger Burger: Diese Gerichte stehen ganz oben auf der Wunschliste und machen jeden Besuch bei uns zu einem Genussmoment.
feurig gegrillt mit Knoblauchsauce, Cocktailsauce und Braterdäpfel, fein garniert (A,C,G, L)
mit Cocktailsauce, Knoblauchsauce, Sauce Tartare und Braterdäpfel, fein garniert und am Holzbrett serviert (A,C,F,G,L)
mit Cocktailsauce, Knoblauchsauce, Sauce Tartare und Braterdäpfel, fein garniert und am Holzbrett serviert (A,C,F,G,L)
mit Cocktailsausce, Knoblauchsauce, pikante Sauce und Braterdäpfel, mit Salat fein garniert und am Holzbrett serviert (A,C,F,L)
Hühnerflügerl und Spareribs mit Cocktailsauce, Knoblauchsauce, Sauce Tartare und Braterdäpfel, fein garniert und am Holzbrett serviert (A,C,F,G,L)
mit Leberknödel, Frittaten oder Nudeln (A,C,G,L)
(A,C,G,L)
mit Schwammerl und Speck, im Suppentopf serviert (A,G,L)
mit Nudeln, Wurzelgemüse und Rindfleischstreifen (A,C,L)
im Suppentopf (A,L)
mit gebratenen oder gebackenen Hühnerbruststreifen (A,C,G,M)
bunte Salatschüssel mit Schafskäse, Oliven roten Zwibeln und Oregano (G,M)
mit Thunsfisch, roten Zwibeln, Oliven und Ei (D,C,M)
mit Tomaten und Basilikumpesto (G,H,M)
(M)
(M)
wahlweise Balsamcodressing, Olivenöl oder Joghurtdressing G
Snacks and more…
mit Salami, Schinken, Champignons, Pfefferoni und Käse gratiniert (A,G)
mit Senf, Kren und einer Semmel (A,M)
mit hausgemachtem Gulaschsaft und einer Semmel (A,L)
1 Portion (M)
1 Portion (A)
1 Portion (C,G,M)
Fresh bread and rolls
(A,F,N)
(A,F,N)
(A,F,N)
Vegetarian
mit Knoblauchrahm und grünem Salat (A,C,G,M)
mit Preiselbeeren und Sauce Tartare (A,C,G)
mit Ei, dazu grüner Salat (A,C,G,M)
mit Reis, Hummus, Falafel, Tomaten-Gurken-Salat, Oliven und Tahini-Dressing (Vegan) (F,N,M)
mit Paprika, Zwiebel, Tomaten, Pommes und Salatgarnitur (VEGAN) (A,L)
mit Röstgemüse und Knoblauchrahm (G,M)
Jacket potatoes
mit gegrillten Hühnerfiletstreifen, Zwiebel, Paprika, Knoblauchrahm und Rohkostsalat (G,M)
mit gebratenem Speck, Zwiebel, Knoblauchrahm und Rohkostsalat (C,G)
Organic Austrian beef
mit Serviettenknödel, Fächergurkerl, Würstel und Spiegelei (A,C,G,L)
mit Bouillongemüse, Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösti, im Kochtopf serviert (A,C,G,L)
vom Grill, mit Braterdäpfel, Röstzwiebeln und Fächergurkerl (A,C,M,D)
mit Speckfisolen, Ofenerdäpfel mit Rahm (C,G)
saftiges Rindfleisch (180gr.) mit Pommes, fein garniert (A,C,G,M,N)
saftiges Rindfleisch (180gr.) mit Pommes, fein garniert (A,C,G,M,N)
Traditiona, home-style food
von Schweinsschopf und Schweinbauch, Serviettenknödel und warmen Speckkrautsalat (A,C,G,L,O)
mit Spiegelei und Krautsalat (C)
vom Schwein mit Erdäpfelsalat (A,C,G,M)
vom Huhn mit Erdäpfelsalat
mit Erdäpfelsalat (A,C,G,M)
mit Kaminschinken und Bergkäse überbacken in Oberssauce mit Braterdäpfel und Gemüse (G)
mit Erdäpfelsalat (A,C,G,M)
mit Pommes (A,C,G,M)
Grill and fish
in Pfefferrahmsauce mit Kroketten und Broccoliröschen (A,C,G,L,L)
Würstel, Speck, Schweinsfilet, Rinderrücken, Huhn mit Pommes, Kräuterbutter und Röstgemüse (G)
mit Sauce Tartare und Erdäpfelsalat (A,C,D,G,M)
mit Wok-Gemüse, Teryaki-Sauce und Basmatireis (A,D,G)
mit Kräuter-knoblauchbutter, Zucchini-Paprikagemüse und Petersilerdäpfel (D,G,L)
Desserts
mit warmer Schokoladensauce und Schlagobers (A,C,G,G)
mit Vanilleeis, Eierlikör, Schokoladensauce, Bananen und Schlagobers (C,F,G,N,O)
mit Erdbeersauce und Schlagobers (A,C,F,G)
mit Vanillesauce oder Schlagobers (A,C,G)
mit Vanillesauce oder Schlagobers (A,C,G)
Barrel beer
die Bierspezialität des Hauses! (A,O)
zart-fruchtiger Antrunk, kräftiger Körper (A,O)
bernsteinfarben, feine hopfige Note (A,O)
röstig, malzig, intesives Hefearoma (A,O)
braufrisch, naturtrüb, schlank und mild
tschechishe Bierspezialität, vollmundig und mild (A,O)
dunkles mit ausgewogener, typischer Malzsüße (A,O)
trüb, hefeblumig und erfrischend (A,O)
mit natrürlichen Zitronensaft, erfrischend leicht (A,O)
(gemischtes Bier) (A,O)
strahlend gelb, ausgewogen und voller Geschmak (A)
Vollmundig, frisch (A)
Österreich bestes alkoholfreies Bier, naturtrüb (A)
Wine
Green Veltliner white wine (O)
White wine with soda water (O)
Zweigelt red wine (O)
Red wine with sodawater (O)
Aperol with soda water (O)
Peach wine with soda water (O)
Peach wine with soda water (O)
Hugo with Prosecco, lemon balm and elderflower sirup (O)
Gerne verweisen wir auf unser Sortiment an Boutelillenweinen!
Please aks for our bottle wines!
Sparklink wine
(O)
(O)
(O)
BIERIGERS Youth drinks
(O)
(O)
(O)
Softdrinks
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Schnaps
aus Äpfel und Birnen
Fruchtvoller Qualitätsbrand
man schmeckt die Frucht im Biss
Qualitätsbrand
natürlich ohne Kerne, jedoch typischer Steinobstgeschmack
klarer Schnaps
die Bierspezialität des Hauses! (A,O)
die Bierspezialität des Hauses! (A,O)
die Bierspezialität des Hauses! (A,O)
die Bierspezialität des Hauses! (A,O)
die Bierspezialität des Hauses! (A,O)
kleiner Espresso mit viel heißer Milch und Milchschaum (G)
mit oder ohne Schlagobers (G)
